bedarf der Vorbereitung... sehr fein
| <b>2 Tage vorher</b> | |
| 5 EL | grüne Linsen keimen lassen, ergibt ca. 200 Gramm Keimlinge |
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| <b>für die Bratlinge</b> | |
| 200 g | gekeimte Linsen |
| 1 | Zwiebel, kleingehackt |
| 2 | Knoblauchzehen, kleingehackt |
| 100 g | Dinkelmehl |
| 100 g | saure Sahne 10% |
| 100 g | Lauch, in feinen Streifen |
| 100 g | Karotten , grob raffeln |
| 100 g | Pilze, fein gehackt |
| 1 TL | Majoran |
| 3 EL | Schnittlauch |
| Salz, Pfeffer |
- für die Bratlinge alle Zutaten in einer Schüssel vermischen
- mit einem Portionierer oder Esslöffel Küchle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen
und bei 180°C ca. 30 Minuten backen
wunderbar
- Guten Appetit -
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