Zubereitung
- Spiegeleier, Speck und beide Brotscheiben in Butter anbraten.
-Die untere Brothälfte entnehmen und mit Majo bestreichen.
-Etwas Käse in die Pfanne und die obere Brothälfte darauf legen.
-Tomate, Salat, die 2 Spiegeleier und den Speck aufs Brot.
-Die Obere Brothälfte imt Käse drauf und gut andrücken, damit die Spiegeleier Platzen.
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