Name: Chili con carne
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: evtl. 1 Dose Tomatenstückchen; evtl. 1 kleine Dose Mais; Weissbrot in Scheiben; Creme fraiche; 100 ml Schaschliksosse; Chiligewürz; Paprikagewürz; Salz, Pfeffer; 1 Dose Kidney-Bohnen; 250 ml Brühe; 2 Kartoffeln; 2 Fleischtomaten; 2 Paprikaschoten; 2 mittl Zwiebeln; 2 EL Ol; 250 g gemischtes Hackfleisch

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	evtl. 1 Dose Tomatenstückchen
	evtl. 1 kleine Dose Mais
	Weissbrot in Scheiben
	Creme fraiche
100 ml	Schaschliksosse
	Chiligewürz
	Paprikagewürz
	Salz, Pfeffer
1	Dose Kidney-Bohnen
250 ml	Brühe
2	Kartoffeln
2	Fleischtomaten
2	Paprikaschoten
2 mittl	Zwiebeln
2 EL	Ol
250 g	gemischtes Hackfleisch

Zubereitung

Hackfleisch in Öl anbraten.

Zwiebeln würfeln, Paprikaschoten, Fleischtomaten und Kartoffeln waschen, putzen und zerkleinern. Mit den Zwiebeln und dem Hackfleisch leicht andünsten.

Brühe aufgießen, Kidney-Bohnen zugeben.

(Nach Belieben kann eine kleine Dose Mais und/oder eine Dose Tomaten in Stückchen eingerührt werden. Macht das Ganze flüssiger!)

Mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Chiligewürz abschmecken. Schaschliksoße unterrühren.

Schnellkochtopf bei 120°C ca. 15 Min;

Kochtopf bei 100°C ca. 45. Min. köcheln lassen.

Zum Schluss noch etwas Crème fraîche in das Chili einrühren.

Zum Garnieren einen Klecks Crème fraîche auf das Chili in die Mitte des Tellers geben. Dazu reicht man getoastetes Weissbrot.

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