Zubereitung
Als erstes müssen die Nudeln gekocht werden.
Am besten "al dente". Dann werden die Nudeln unter kaltem Wasser abgekühlt. Dann wird die halbe Gurke und die Paprika gewaschen und in kleine Würfel geschnitten.
Wenn die Nudeln nun kalt sind, kommen sie in die Schüssel und Gurke und Paprika dazu.
Dann wird die Salatsauce zubereitet, wie es auf der Packung steht. D.h. in z.B einer Tasse wird das Fix hineingegeben und die 3 Löffel Wasser und die 3 Löffel Olivenöl dazu und umrühren. Wem es zu trocken ist, der kann sich eine zweite Packung dazu anrühren. Nun wird die Sauce zu den Nudeln dazugegeben. Als letztes wird der Mais noch geöffnet, abgetropft und dazugegeben.
Am Schluss wird noch kräftig umgerührt. Der Salat kann auch gerne etwas ziehen. Muss jeder selbst ausprobieren, wie es ihm schmeckt. Ist eine nette Alternative zum Salat mit Mayo.
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