Bärlauch-Quark

Bärlauch-Quark

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

250 g Magerquark
100 g Bärlauch
1 kl Zwiebel
Etwas Milch
Salz

Zubereitung

Quark mit etwas Milch bis zur gewünschten Konsistenz glattrühren.

Bärlauch waschen und trockenschütteln, Zwiebel schälen. Beides ganz fein hacken (ich habe so ein Elektro-Teil).

Bärlauch-Zwiebel-Mischung unter den Quark rühren und mit Salz abschmecken - FERTIG.

Superlecker auf frischem Brot oder als Dip für Rohkost, mmmmmmh.

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KleineHexe