Zubereitung
Brötchen einweichen, Lauchzwiebeln putzen,waschen in Ringe schneiden. Frischkäse und 1 oder 2 EL Senf (je nach Geschmack) verrühren.Hack, Brötchen,Ei, Gewürze verkneten. Hack zw.2 Lagen Folie zu einem Quadrat ausrollen einen Rand freilassen und Füllung aufs Hack. Hack mittels der unteren Folie aufrollen. Im Backofen vorgeheizt bei 200°/170° (Umluft) ca. 105 min. backen. Beilagen nach Belieben.
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