Name: Honig-Senf-Hühnchen auf Thymianknoblauch
Yield: 2
Ingredients: 2 Hühnchenbrustfilets; 1 EL Honig; 2 EL Senf; 8 kl Kartoffeln mit Schale, halbiert und vorgekocht; Pfeffer; Salz; Olivenol; 5 Zweige frischen Thymian; 1 gr Zwiebel, geachtelt; 1 Knoblauchknolle, geschält

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2	Hühnchenbrustfilets
1 EL	Honig
2 EL	Senf
8 kl	Kartoffeln mit Schale, halbiert und vorgekocht
	Pfeffer
	Salz
	Olivenol
5	Zweige frischen Thymian
1 gr	Zwiebel, geachtelt
1	Knoblauchknolle, geschält

Zubereitung

Ofen auf 180°C vorheizen.

Senf mit Honig und einem Schuss Öl mischen und Hühnchenbrüste darin marinieren.

Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln und Thymian mit einem Schuss Olivenöl vermischen und auf dem Backblech verteilen. Hühnchenbrustfilets darüberlegen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. 25 - 30 min backen.

Mit Brokkoli servieren.

Der Knoblauch schmeckt nach dem Backen herrlich.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Magdalenka