Name: Nudeleintopf
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Hackfleisch, gemischt; 1 Stk Zwiebel; Öl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver; 1 EL Senf; 700 ml Wasser (nach Bedarf auch mehr); 4 TL Instant Gemüsebrühe; 250 g Nudeln (z.B. Spiralnudeln); 200 g saure Sahne oder Schmand; 200 g Suppengemüse

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 g	Hackfleisch, gemischt
1 Stk	Zwiebel
	Öl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver
1 EL	Senf
700 ml	Wasser (nach Bedarf auch mehr)
4 TL	Instant Gemüsebrühe
250 g	Nudeln (z.B. Spiralnudeln)
200 g	saure Sahne oder Schmand
200 g	Suppengemüse

Zubereitung

Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in heißem Öl glasig dünsten. Hackfleisch zufügen, anbraten und mit den Gewürzen und Senf würzen. Das Wasser zufügen, aufkochen und die Gemüsebrühe darin auflösen. Die Nudeln und das Suppengemüse dazu geben.

Das ganze ca. 15 Min. garen lassen bis das Gemüse und die Nudeln bissfest sind. Ab und zu umrühren.

Topf von der Kochplatte nehmen und die saure Sahne unterrühren.

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SabinaR