Name: Nudelsalat Mediterran
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 EL Zitronensaft; 1 Pr Zucker; 7 EL Olivenol; 6 EL Essig; 200 ml Gemüsebruhe; 3 EL Basilikum, gehackt (frisch oder getrocknet); 2 Zehen Knoblauch; 1 Stk Zwiebel; 150 g grüne Oliven (halbiert); 200 g Fetakäse oder Mozzarella je nach Geschmack (gewürfelt); 500 g Tomaten (in Spalten); 500 g Nudeln (Rigatoni, Penne...); Salz und Pfeffer

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 EL	Zitronensaft
1 Pr	Zucker
7 EL	Olivenol
6 EL	Essig
200 ml	Gemüsebruhe
3 EL	Basilikum, gehackt (frisch oder getrocknet)
2	Zehen Knoblauch
1 Stk	Zwiebel
150 g	grüne Oliven (halbiert)
200 g	Fetakäse oder Mozzarella je nach Geschmack (gewürfelt)
500 g	Tomaten (in Spalten)
500 g	Nudeln (Rigatoni, Penne...)
	Salz und Pfeffer