Zubereitung
Den Reis(ungekocht) in der Pfanne mit etwas Öl anschwitzen. Die geschnittene Paprika, den Mais und die Champignons dazugeben und leicht anbraten. Tomaten und Wasser dazugeben und bei schwacher Hitze, zugedeckt etwa 20-30 Min quellen lassen. Zum Schluß die Gewürze beigeben und abschmecken.
Guten Appetit!
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