Zubereitung
- Reisspaghettis nach Packungsanweisung bissfest kochen
- Öl erhitzen, kleingehackten Ingwer, Knoblauch und Koriander kurz anrösten
- den in kleinen Ringen geschnittenen Lauch und den klein gewürfelten Tofu dazugeben, ebenfalls kurz anschwitzen
- kleingewürfelte Tomaten dazu, Hitze ab, Reisspaghettis unterheben,
mit Salz, Pfeffer und Garam masala abschmecken, noch kurz auf der heißen Platte ziehen lassen... fertig... hmmm
hat 7 Punkte - Guten Appetit -
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