Paprikasauce für Gegrilltes

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Stk Rote Paprika
1 Stk Gelbe Paprika
1 Stk grüne Paprika
3 Stk Zwiebeln
Ketchup, Senf, Mayonaise

Zubereitung

Paprika und Zwiebeln klein würfelig schneiden und am besten mit einem Küchenpapier trockentupfen oder wenn man Zeit hat über nacht in mehrere Schichten Küchenpapier einwickeln und etwas Trocknen lassen.

Alles in eine Schüssel nun ca. 3-4 Esslöffel Senf und Mayonaise dazugeben und sehr viel Ketchup dazu bis es eine feine nicht zu dicke Sauce gibt (sollte auch nicht davon rinnen) abschmecken und mit Ketchup, Senf und Mayonaise variieren bis es einem schmeckt.

Schmeckt super zu gegrilltem - bei unseren Grillfesten ist das immer die erste Sauce die aus ist.

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Chiara001