Zubereitung
Nunja, per PM habe ich erfahren, ich habe fast ein alleiniges Kochbuch. Keine Ahnung, ob ich das gut finde. Klar bin ich stolz, ich bin ein Mensch! Aber kulinarisch lustig.. Ich schreibe meine Rezepte, das sie auch mal nachgekocht werden! Und nicht als Witz-Abteilung in der Yellow.
Egal, prosten wir erstmal auf die letzten paar Tage 2006.
Dazu basteln wir uns erstmal ein paar Crash-Ice-fähige Eiswürfel. Dazu vergessen wir mal, das Eis aus Wasser besteht. Wir machen die Lieblingsfrüchte mal geschäffstfähig. D.h. Schale wech. Halt!!!! Nich in den Müll-Eimer, 80% brauchen wir noch! Bei Gen-manipulierter Ware brauchen wir keine Angst vor Pestiziten haben und schnippeln wir das oberste und unterste wech. Bei gespritzten Früchten.. waschen wir sie in 96 % Salzsäure ab, schmeissen sie weg oder.. Bei Früchten vom Bio-Markt kaufen wir ein paar Kilo mehr und werfen das Ungewöhnliche einfach weg.
Weg, wech, weg, keine Ahnung, aber ich bin heute so drauf.Und dat "nich" nervt auch, klingt lustig, is aber so (Zitat aus der Sesamstrasse oder der Maus.) Nun aber zum Kick:
Farbe,starker Geschmack... Wer auch immer an einer tiefgefrorenen Entenkeule gelutscht hat: Das Ding isses nich. Also zu den Eiswürfeln:
Nicht kleckern, klotzen! Die früchtiglichen Reste und damit meine ich auch die Schale in den Mixer, unter das Hackebeilchen oder wie auch immer, viel, viel Süße! Honig etc. das Rübenzeugs oder einfach Raffinade, kehn Trauben oder Staubzucker! Die Geschichtemit den einfachen Sacchariden hatte ich schon. Nun noch schnell den kick: Kardamom, Koriander,Vanille,Muskat? Kaffe nich, dat hatten wir zur Genüge. Pepperroni eventuell.
Egal, die ferigen Eiswürfel schmeißen wir mal in ein augenfreundliches Glas und tubseln da mal 3 Tröpfen Tabasco oder richtig geil Teriaki.Schnell die klitzekleinen Obst-Stückchen drauf und mit dem Sprudel auffüllen.
Das Ganze garnieren wir mit einem icooker-Symbol. Stohhalm bietet sich bei Mousierenden Getränken weniger an.
P.S. Die Idee ist nicht von mir, so ein kluger König hat mal "unhinbarstellbare" Gläser entwerfen lassen. D.h. der Boden ist spitz. Also, die Gäste mussten das Glas auspietcehn oder bis Ende der Party in der Hand halten, ergo: peinliche Sauerei. Mal so nebenbei: Es gibt sehr billige Sektgläser, der Stiel ist nicht recht robustm über einer Gasflamme (ev. hilft da auch eine Werkstatt) lassen sich schnell gefährliche Schnittkanten gastgerecht gestallten)
Wie gesagt: Prost auf 2006 und aufrichtig (auch ... ) alles erdenklich möglich Erfreuliches. Dein allerliebster Paperlie
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