Name: Räubertopf
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß; 2 Stk Peperoni; 1 Glas Tomatenpaprika in Scheiben; 1 kl Dose Tomatenmark; 1 Dose Champignon; 2 Zwiebeln; 250 g Räucherbauch; 4 Schnitzel; 1 Glas Pustasalat ca 400g Abtropfgewicht ca 270ml

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
2 Stk	Peperoni
1	Glas Tomatenpaprika in Scheiben
1 kl	Dose Tomatenmark
1	Dose Champignon
2	Zwiebeln
250 g	Räucherbauch
4	Schnitzel
1	Glas Pustasalat ca 400g Abtropfgewicht ca 270ml

Zubereitung

Schnitzel undRäucherbauch in Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Schnitzel und Räucherbauch in heißem fett anbraten. Zwiebeln dazugeben und 6-10 min. anbraten.

Danach die restlichen Zutaten( mit saft) ausser bei den champignon)und nach kurzen andünsten mit etwas Wasser aufgießen.

Nach 10-15 min. Garzeit abschmecken und mit etwas Bratensoße andicken.

SCHÖN SCHARF!!!

Dazu:

Pommes oder Reis und gemischten Salat

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ruth967