SW Flädlesuppe SW Flädlesuppe

SW Flädlesuppe

das ist was für Kids.einfach und schnell zubereitet.

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

500 ml Milch
4 Eier
7 EL Mehl
Salz
Öl zum Braten
800 ml Wasser
2 Brühwürfel(klare Rinderbrühe)
Petrersilie zum ganieren

Zubereitung

Aus Milch,Mehl und den Eiern einen Pfannkuchenteig zubereiten mit Salz abschmecken.Und daraus in einer Pfanne mit Öl 4 Pfannkuchen braten.Die Pfannkuchen in Streifen schneiden.Wasser mit den Brühwürfeln zum kochen bringen.Pfannkuchenstreifen hineingeben und noch mal zu kochen bringen.Auf Teller füllen und mit Petersilie garnieren.

Dazu hatte ich einen Salat gemacht.Eisbergsalat mit Tomaten und Feta.Und noch ein Kräuterbagget.

Bin zwar spät dran beim Wettbewerb,aber besser als gar nicht.Bilder leider etwas unscharf geworden.mußte mich beeilen da das akku von der digi cam leer war.

lg Petra

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Pedel