Zubereitung
Aus Milch,Mehl und den Eiern einen Pfannkuchenteig zubereiten mit Salz abschmecken.Und daraus in einer Pfanne mit Öl 4 Pfannkuchen braten.Die Pfannkuchen in Streifen schneiden.Wasser mit den Brühwürfeln zum kochen bringen.Pfannkuchenstreifen hineingeben und noch mal zu kochen bringen.Auf Teller füllen und mit Petersilie garnieren.
Dazu hatte ich einen Salat gemacht.Eisbergsalat mit Tomaten und Feta.Und noch ein Kräuterbagget.
Bin zwar spät dran beim Wettbewerb,aber besser als gar nicht.Bilder leider etwas unscharf geworden.mußte mich beeilen da das akku von der digi cam leer war.
lg Petra
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