Zubereitung
Zuerst mischen wir mal das Hackfleisch mit den Gewürzen, den gehackten Zwiebeln, Knoblauch und den 2 Eiern mit den Händen durcheinander, gebe das Weckmehl solange dazu bis der Teig fest ist (nicht zu fest).
Paprikaschote köpfen, Stiel und Kerne entfernen.
Paprikaschoten füllen und in einen Glastopf stellen.
1-2 Schöpfkellen (klein) Wasser dazugeben.
Topf mit Glasdeckel in die Mikrowelle stellen.
15-20 min je nach Größe der Schoten und der Leistung des Mikrowellengerätes.
Ich bevozuge rote Schoten die sind fruchtiger im Geschmack
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