Quark-Zebrakuchen Quark-Zebrakuchen

Quark-Zebrakuchen

Käsekuchen einmal anders

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Auserdem
FÜR DEN TEIG
geschmolzene Kuvertüre
300 ml Sahne
3 Eiweis
1 Päckchen Vanillepudding
1 Ei
2 Eigelb
100 g Zucker
500 g Quark
Für Belag 2
150 g Kuvertüre
1 Päckchen Vanillepudding
1 Ei
1 Eigelb
500 g Quark
100 g Zucker
Für Belag 1
75 g Zucker
1 Ei
130 g weiche Butter oder Margarine
220 g Mehl

Zubereitung

Aus den Zutaten einen Teig kneten.

In eine gefettete Springform geben. Den Rand dabei etwas hochdrücken.

Für Belag 1

Kuvertüre schmelzen.

Quark Zucker, Ei, Vanillepudding und Eigelb verrühren, die Kuvertüre einrühren.

Eiweiß steif schlagen und unterheben. Die Masse in die Springform füllen.

Für Belag 2

Quark, Zucker, Ei, Eigelbe und Vanillepudding verrühren.

Eiweiße steif schlagen und unterheben.

Auf den Schokoladenquark geben.

Bei 180 Grad (vorgeheizt) etwas eine Stunde backen.

Den Ofen ausschalten, einen Spalt öffnen und den Kuchen im Ofen auskühlen lassen.

Wer mag, kann Sahne steif schlagen. Wellenförmig auf den Kuchen geben.

Etwas geschmolzene Kuvertüre in einen Gefrierbeutel geben.

Die Spitze abschneiden und den Kuchen damit verzieren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

hoppel