Name: Lebkuchen, geschüttelt
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Eier; 2 EL Honig; 150 g Flüssige Butter; 250 ml Milch; 1 Päckchen Backpulver; 1 EL Vanillezucker; 1 TL Nelkenpulver; 3 TL Lebkuchengewürz; 100 g gem. Haselnüsse; 150 g gehackte,kandierte Früchte; 300 g Zucker; 350 g Mehl, griffig

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

4	Eier
2 EL	Honig
150 g	Flüssige Butter
250 ml	Milch
1 Päckchen	Backpulver
1 EL	Vanillezucker
1 TL	Nelkenpulver
3 TL	Lebkuchengewürz
100 g	gem. Haselnüsse
150 g	gehackte,kandierte Früchte
300 g	Zucker
350 g	Mehl, griffig

Zubereitung

Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und kräftig schütteln.

Die flüssigen Zutaten in eine andere Schüssel geben und ebenfalls kräftig schütteln.Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben,und wieder kräftig schütteln.Mit einem Teigschaber auf ein gefettetes Belch streichen.

Bei 200 Grad ca. 20 Min backen.

Nach dem Backen mit Glasur bestreichen und noch warm in Quadrate,Rechtecke oder Dreiecke schneiden.

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Pedel