Zubereitung
Hühnerbrüste in Stücke schneiden und in je 1 Tl Salz, Oregano und 1/2 Tl Pfeffer wenden.
Kleingeschnittene Tomaten und Zwiebeln auf 2 Tellern anrichten. Jeweils 1/2 Bund Rucola darübergeben.
Hühnchen in etwas Olivenöl anbraten und heiß (!) über den Salat geben. mit groben Parmesanraspeln bestreuen und mit olivenöl und Balsamicoessig beträufeln. Dazu passt Baguette.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
