Zubereitung
Mehl in eine Schüssel sieben, mit Salz und Backpulver vermischen. Die restlichen Zutaten dazugeben und mit dem Handrührgerät/Knethaken auf höchster Stufe kräftig durchkneten.
in gefettete Springform drücken, Rand hochziehen
Teig ist für süße Kuchen und Gebäckstücke geeignet, sowie auch für pikante Kuchen oder Gebäck, dann allerdings den Zucker/Vanillezucker weglassen.
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