Name: Pikant gefüllte Datteln
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Pfeffer; Salz; 1 EL Olivenol; 1 EL Petersilie gehackt; 1 Stk Knoblauchzehe; 100 g Manchego-Käse; 50 g Walnusskerne; 500 g Datteln (20 Stück)

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Pfeffer
	Salz
1 EL	Olivenol
1 EL	Petersilie gehackt
1 Stk	Knoblauchzehe
100 g	Manchego-Käse
50 g	Walnusskerne
500 g	Datteln (20 Stück)

Zubereitung

Datteln häuten, einschneiden und die Kerne auslösen, Nüsse ohne Fett rösten und hacken. Käse raspeln, Knoblauch pellen und durch die Presse drücken. Alle Zutaten mischen und in die Datteln füllen. Ab in den Backofen bei 190 Grad (170 im Umluftherd) für 12 Minuten. Dazu einen schönen Rioja. Absolut Klasse.

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