Name: Spaghetti-Salat
Yield: 8
Ingredients: 1 Bd Petersilie; 2 EL Sojasosse; 1 Pr Zucker; 3 EL Ol; 5 EL Essig; 250 ml Asia-Sauce, süss-sauer; 1 Stk Eisbergsalat; 500 g Fleischwurst; 500 g Tomaten; 500 g Spaghetti

Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten

1 Bd	Petersilie
2 EL	Sojasosse
1 Pr	Zucker
3 EL	Ol
5 EL	Essig
250 ml	Asia-Sauce, süss-sauer
1 Stk	Eisbergsalat
500 g	Fleischwurst
500 g	Tomaten
500 g	Spaghetti

Zubereitung

Spaghetti in reichlich Salzwasser ca. 8 Min. garen. Abtropfen und abkühlen lassen.

Tomaten putzen, waschen und in Spalten schneiden. Fleischwurst enthäuten und in Streifen schneiden. Eisbergsalat waschen und ebenfalls in feine Streifen schneiden.

Asia-Sauce und Essig verrühren und das Öl darunter schlagen.

Mit Salz, Zucker und Sojasosse feurig abschmecken.

Über die Spaghetti geben und gut vermischen.

Petersilie waschen, fein hacken und über den Salat streuen.

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SabinaR