Paprika-Senf

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Zutaten

0,2 l Kräuter-Weinessig
200 g Weisse Senfkörner
3 EL Sonnenblumenöl
3 EL Sherry
6 EL Honig
0,2 l Wasser
2 EL Paprika, edelsüss

Zubereitung

Senfkörner im Cutter feinmahlen.
Essig und Wasser aufkochen, über das Senfpulver giessen. Alle übrigen Zutaten beifügen, zu einer Paste verrühren und in Gläser abfüllen.

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