Zubereitung
Die Eier aufschlagen und in ein Behältnis geben.
Den Speck und die Zwiebeln in Würfel und zu den Eiern geben.
Anschließend nach Belieben würzen.
Die Bratwürste und die Tomate in Streifen schneiden.
Eine große Pfanne erhitzen und die Bratwurst hinein geben.
Nach ein paar Minuten dann die Eier.
Das wird dann alles schön knusprig braun gebraten.
Kurz vor dem Servieren die Tomate unter die Masse mengen.
Achtung: Es ist eine ziemliche Kalorienbombe.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
