Zubereitung
Zuerst die Eier hart kochen und abkühlen lassen. In dieser Zeit kann man den Schinken in kurze Streifen schneiden und den Spargel abtropfen lassen. Diesen ebenfalls klein schneiden. Die Trauben werden halbiert und zusammen mit dem Spargel und dem Schinken in eine Salatschüssel gegeben. Wenn die Eier abgekühlt sind, werden diese geschält, in Scheiben geschnitten und ebenfalls in die Schüssel gegeben. Nun gibt man das Miracle Wip Joghurt hinzu und würzt den Salat mit Pfeffer und Salz. Zu guter letzt nach belieben Schnittlauch und Petersilie hinzu geben.
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