Zubereitung
Gemüsezwiebeln würfeln und anbraten (am besten in Pflanzenöl) bis sie glasig sind. Dann Hackfleisch dazugeben und solange dünsten, bis das Hack schön krümelig ist (hier ist regelmässiges Umrühren erforderlich). Dann Tomatenmark, Oregano, Wasser, Zucker, Salz und Knoblauch nach Geschmack dazutun und aufkochen lassen.
** From: raider@nuki.NetUSE.de (Martin Seeger) Date: 9 Mar 1994 20:33:27 +0100
Erfasser: Martin
Datum: 04.04.1994
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