Zubereitung
1.Putenbrust in Mundgerechte Stücke schneiden. Champignons in ein Sieb abtropfen lassen. Zwiebel fein würfeln.
2. Fleisch in Öl kräftig anbraten,Zwiebeln und Pilze zugeben und mit anbraten. Mit Pfeffer würzen. Brühe zugießen ,aufkochen und c. 10 min garen. Erbsen zugeben alles Weitere ca.5 garen.
3. Sahne und Mehl verrühren, unter Rühren zum Fleisch gießen aufkochen und ca. 1 min köcheln lassen. Das Ragout mit Salz , Pfeffer und Zitronen saft abschmecken. Fertig ! Dazu schmeckt am besten Reis
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
