Knoblauchbrot-Schichtsalat (XXL)

Eine andere, aber auch sehr leckere Variante vom SChichtsalat

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Zutaten

Salz, Pfeffer
100 ml Sahne
1 Miracel Wip
1 Schmand
300 g Joghurt
4 Mozzarella, in Würfel
2 Zwiebeln, rot, in Ringen
1 Bd Basilikum, gehackt
500 g Cocktailtomaten, halbiert
1 gr Römersalat, kleingeschnitten
Olivenol
2 Knoblauch
400 g Chiabatta

Zubereitung

Das Chiabatta in mundgerechte Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten.

Diese aus der Pfanne nehmen, den kleingehackten Knoblauch andünsten , daß er nicht braun wird...dann die Brotwürfel zugeben, durchmischen und abkühlen lassen.

Eine Salatsoße herstellen.

Alle Zutaten abwechseln in eine Schüssel schichten und auf jede Schicht etwas Salatsoße geben.

4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen!