Zubereitung
Das Wasser in einen 1,5 l großen Behälter mit Deckel geben. Essigessenz (je nach ihrem Geschmack) Salz, Zucker, Pfeffer, Salatkräuter (je eine große Prise, je nach Geschmack) dazugeben. Fertig!
Die Grundsoße kann gut durchziehen und je nachdem, können sie Sahne, Senf oder Meerrettich in den frischen Salat dazugeben, natürlich darf Olivenöl nicht fehlen.
Gerade im Sommer, wenn man viel Salat ißt, ist diese Solatsoße nur zum Vorteil.
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