Müsli-Happen

gesund..... und doch lecker ;-)

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

80 g Honig
80 g Zucker
50 g Margarine
50 g Leinsamen
50 g Sesam
200 g gehackte oder gestiftelte Mandeln
100 g Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Sonnenblumenkerne und Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe bei niedriger Temperatur hellbraun rösten (wenn sie anfangen zu "duften" dann sind sie gut !)

Sesam und Leinsamen dazugeben und kurz mitrösten (Vorsicht ! Sesam "hüpft" manchmal aus der Pfanne!).

Margarine, Zucker und Honig in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Temperatur schmelzen.

Alles miteinander vermengen und auf einem Backblech o.ä. ausstreichen.

Sofort noch warm in Stückchen, Streifen, Rauten o.ä. schneiden.

Abkühlen lassen. Fertig.

Für die, die es interessiert ;-) : die gesamte Menge hat 79 GG-Punkte.

Wenn man beim zurechtschneiden etwas die gleiche Menge Stückchen zurechtbastelt, hat man folglich 1 P pro Stück !!!