Name: Lachssteak in der Folie
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Fenchel, kleingeschnitten; 100 g Karotten, in Streifen geschnitten; 2 Dillstängel, gezupft; 4 Thymianstängel; 4 Lorbeerblatter; 2 Knoblauchzehen, halbiert; 60 g Schalotten; 80 g Butter; Pfeffer aus der Mühle; Zitronensaft; Salz; 4 Lachssteaks à 180 gr.

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

100 g	Fenchel, kleingeschnitten
100 g	Karotten, in Streifen geschnitten
2	Dillstängel, gezupft
4	Thymianstängel
4	Lorbeerblatter
2	Knoblauchzehen, halbiert
60 g	Schalotten
80 g	Butter
	Pfeffer aus der Mühle
	Zitronensaft
	Salz
4	Lachssteaks à 180 gr.