Zubereitung
Kaffee mit Zucker süßen und kalt werden lassen; dazu am besten - wenn der Kaffee etwas erkaltet ist - zusätzlich für einige Minuten in das Tiefkühlfach geben.
Sahne steif schlagen und kühl stellen.
Eis auf 6 vorgekühlte Gläser verteilen, mit je 1 EL Amaretto und je etwa 125 ml Kaffee bedecken, Schlagsahne obendrauf spritzen und mit zerriebener Borkenschokolade bestreuen.
Dazu schmecken Amarettini sehr gut!
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