Zubereitung
Die Bärlauchblätter waschen und trocknen.
Geeignete Flaschen gut reinigen und heiss ausspülen.
Bärlauch in Flaschen verteilen und mit Essig auffüllen, bis die Blätter bedeckt sind.
Die Flaschen verschliessen.
An einem trockenen, kühlen und dunklen Ort für mindestens 1 Woche ziehen lassen.
Tipps
Passt zu allen Blattsalaten und zum Abschmecken von Saucen.
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