Zubereitung
Kartoffeln einen Tag vorher kochen. Zutaten für Majonaise verrühren, und 1/2 L. Oel tröpchenweise drunterrühren. Kartoffeln, Gurke, Zwiebel schneiden, Majo drunterheben, mischen, ziehen lassen abschmecken. Dieser Kartoffelsalat ist der beste den ich kenne, und schmeckt besonders zu gebratenem Fisch mit Zitrone.
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