Name: Schnelle Sauerkraut-Pfanne mit Ananas
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Zwiebel; 2 Stk Kasseler (evtl. auch 4 St. je nach Größe und eigenen Geschmack); 1 Stk Sauerkraut (Dose); 1 Stk Ananas (kleingeschnitten aus der Dose); 1 TL Salz (je nach Geschmack); 1 TL grober Pfeffer (aus der Mühle); 3 TL Senfkörner (nach Geschmack)

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Zutaten

2 Stk	Zwiebel
2 Stk	Kasseler (evtl. auch 4 St. je nach Größe und eigenen Geschmack)
1 Stk	Sauerkraut (Dose)
1 Stk	Ananas (kleingeschnitten aus der Dose)
1 TL	Salz (je nach Geschmack)
1 TL	grober Pfeffer (aus der Mühle)
3 TL	Senfkörner (nach Geschmack)

Zubereitung

Die kleingeschnittenen Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Fett anbraten. Kasseler kleinschneiden und mit anbraten. Dann das Sauerkraut und die Ananas zufügen, evtl. auch etwas Ananassaft. Alles schön vor sich hinbrutzeln lassen und dann würzen.

Dazu gibts Kartoffelbrei!!!

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Landei