Name: Scharfe Arabische Sauce
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Weisweinessig; Salz, Pfeffer; 10 EL Olivenol; 2 TL Kreuzkümmel; 6 Knoblauchzehen; 2 Rote Chilischoten; 1 Rote Paprika

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten

2 TL	Weisweinessig
	Salz, Pfeffer
10 EL	Olivenol
2 TL	Kreuzkümmel
6	Knoblauchzehen
2	Rote Chilischoten
1	Rote Paprika

Zubereitung

Paprika und Chilischoten aufschneiden, entkernen und würfeln. Mit dem Knoblauch und dem Kümmel fein pürieren. Öl tröpfchenweise unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.

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