Scharfe Arabische Sauce

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 TL Weisweinessig
Salz, Pfeffer
10 EL Olivenol
2 TL Kreuzkümmel
6 Knoblauchzehen
2 Rote Chilischoten
1 Rote Paprika

Zubereitung

Paprika und Chilischoten aufschneiden, entkernen und würfeln. Mit dem Knoblauch und dem Kümmel fein pürieren. Öl tröpfchenweise unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.

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