Zubereitung
Backautomat - Programm "Französisch", Dauer ca. 6:00 Stunden.
Alle >Zutaten wie gehabt in den Backautomaten geben, anschalten und los.
Am Anfang des Knetvorgangs den Teig beobachten: je nach Konsistenz
des Starters ist noch Zugabe von Mehl oder Wasser notwendig. Der
Teig soll nicht trocken, aber auch nicht zu feucht sein.
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