Zubereitung
- 250 g Hackfleisch anbraten,
- 1 tasse Reis dazu, mit Wasser bedecken
- 3 Brühwürfel, z.B. fette Brühe
- weichkochen, ca. 20 min
- nach der Hälfte der Zeit einen Teelöffel Curry-Paste dazu (ich nehme immer die gelbe)
- kleine dose Mais
- 150 - 200 g kleingeschnittene Pilze
- 1 dose Kokosmilch und gleiche Menge Milch
- alles warm werden lassen und gut umrühren
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