Zubereitung
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Steak darin gut anbraten. Dann das Fleisch in mundgerechte Stück schneiden.
Die Hitze verringern und die Zwiebeln mit der Butter in die Pfanne geben. Gut umrühren und dabei den Fleischsaft vom Boden abkratzen.
Dann die Zwiebelwürfel bei schwacher Hitze garen.
Die Brühe und das Salz zugeben, aufkochen.
Jetzt die Beeren mit dem Honig zugeben und alles etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Die Fleischstücke zugeben, erhitzen.
Nochmals mit Salz und Honog abschmecken.
FERTIG!!!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
