Zubereitung
Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden. Knoblauch abziehen, Chilischote putzen und beides klein schneiden. Alle Zutaten für die Marinade mischen und in eine flache Form geben. Tomaten waschen. Fleisch würfeln. Aprikosen entsteinen und halbieren. Perlzwiebeln abziehen. Vorbereitete Zutaten mit den Lorbeerblättern in die Marinade geben und im Kühlschrank 2 Stunden marinieren. Baguette in Würfel schneiden. Die marinierten Zutaten sowie die Baguette-Würfel auf 4 Spieße verteilen. 6-8 Minuten grillen, dabei die Marinade zugeben.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!