Zubereitung
Das Schmalz in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauchzehe darin glasig dünsten.
Das Gehackte darin gut anbraten. Mit Fleischbrühe ablöschen und mit den Kräutern 5 Minuten andünsten.
Tomatensaft mit den Rest Gewürzen scharf abschmecken.
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