Zubereitung
Möhren in Stücke schneiden und in einem Topf mit gesalzenem Wasser 15 Min. garen.
Wasser abießen. Möhren mit dem Kartoffelpüree bei höchster Stufe 2 Min. pürieren.
Etwas Sahne untermischen, das Püree soll nicht zu dünn werden.
Mit Salz u. Pfeffer abschmecken und gefrostete Petersilie unterrühren.
Die Beilage läßt sich gut mit gebratenen Zwiebelringen etwas bißfester machen.
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