Möhrenpüree "Carlotta" Möhrenpüree "Carlotta" Möhrenpüree "Carlotta" Möhrenpüree "Carlotta"

Möhrenpüree "Carlotta"

Das ist eher ein Möhrenbei für Kinder, aber er läßt sich auch für Erwachsene aufpeppen.

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz
4 kl Kartoffeln
2 EL Sahne
600 g Mohren
Pfeffer
2 TL Petersilie

Zubereitung

Möhren in Stücke schneiden und in einem Topf mit gesalzenem Wasser 15 Min. garen.

Wasser abießen. Möhren mit dem Kartoffelpüree bei höchster Stufe 2 Min. pürieren.

Etwas Sahne untermischen,  das Püree soll nicht zu dünn werden.

Mit Salz u. Pfeffer abschmecken und gefrostete Petersilie unterrühren.


Die Beilage läßt sich gut mit gebratenen Zwiebelringen etwas bißfester machen.

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