Pandischpan

traumhafte versuchung, der keiner widerstehen kann

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Zutaten

5 Stk Eier
10 EL Speiseöl
10 EL Zucker
10 EL Mehl
1 Pkg Backpulver
1 TL Vanillearoma
220 g Butter
250 g Zucker
40 g Kakao
7 EL Milch
2 TL Rumaroma

Zubereitung

Eier trennen, Eiweiß mit Zucker steif schlagen.

Eigelb, Öl und Backpulver auch verrühren.

Eiweiß über die Eigelbmischung, Mehl und Aroma dazu und nochmals verrühren.

Auf kleines Blech (Backpapier!) und bei 150°C 15-20 min backen.

Etwas abkühlen lassen und in würfel schneiden ("Dominosteingröße")

Für den Sirup:

Butter, Zucker, Kakao, Milch und Rumaroma im Topf mischen und etwa 2-3 min kochen lassen.

Gebäckwürfel in Sirup tauchen und in Kokosraspeln wälzen.

Vorsicht!!!!!Wenn man einmal gekostet hat, kann man nicht mehr aufhören.

isatou

Themen

backen, kochen, Kuchen