Zubereitung
Brötchen oder Baguette aufschneiden und beide Hälften je nach Belieben mit Mayo, Salatcreme oder Remoulade bestreichen, anschließend mit Lachsschinken belegen.
Die Pfirsichhälften in relativ dünne Scheiben schneiden und auf dem Schinken verteilen.
Mit Käse belegen, obenauf die in Scheiben geschnittenen Tomaten geben.
Bei 180 - 200 Grad oder unter dem Grill 5 - 10 Min. überbacken (Baguette nicht wieder zusammenklappen).
Sehr schnell gemacht und unheimlich lecker. Mal was anderes als Toast Hawaii. :-)
Enjoy!
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