Mandelcreme

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Zutaten

125 g Mandeln, fein gemahlen
1 l Milch, warm
4 Eigelb
1 EL Mehl
250 g Zucker

Zubereitung

Alle Zutaten mit der warmen Milch anrühren. Unter ständigem Rühren bei geringer Hitze fest werden lassen.

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