Heringssalat mit Lauch und Meerettich

Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
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Zutaten

1 Stk Lauchstange
0,25 l Wasser
1 EL Maggi Gourmet Bouillon Gemüse
150 g Sahne
3 EL Meerrettich
1 TL Maggi Würzmischung 4

Zubereitung

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. MAGGI Gourmet Bouillon Gemüse und den Lauch zugeben.

Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. garen. In einem Sieb abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Sahne mit THOMY Gourmet-Sahne-Meerrettich verrühren. Mit MAGGI Würzmischung 4 würzen und abschmecken. Bismarckheringsfilet klein schneiden. Mit dem Lauch in die Sauce geben und gut mischen.

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