Zubereitung
Blätterteig ausrollen und mit Olivenöl bestreichen. Thunfisch, Schafkäse und Oliven vermengen und längs auf den Teig verteilen. Den Blätterteig zusammenrollen und rundherum mit Ei bestreichen, damit er eine schöne Farbe bekommt. Im Backrohr bei 170 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen. Kann warm aber auch kalt gegessen werden.
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