Name: Puten Mozzarella Steak
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Putensteaks; 2 Stk Tomaten; 2 Sch luftgetr. Schinken; 2 TL Tomatenmark; 2 Sch Mozzarella; 1 TL Senf; 1 TL Basilikum; 1 Pr Salz, Pfeffer

Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 Stk	Putensteaks
2 Stk	Tomaten
2 Sch	luftgetr. Schinken
2 TL	Tomatenmark
2 Sch	Mozzarella
1 TL	Senf
1 TL	Basilikum
1 Pr	Salz, Pfeffer

Zubereitung

Putensteaks salzen und pfeffern, mit Tomatenmark bestreichen. Eine dicke Scheibe Mozzarella auf jedes Steak legen, dazu eine Scheibe Tomate und Basilikumblätter. Eine Scheibe Schinken mit Senf bestreichen und mit Zahnstocher feststecken. Mit Olivenöl bestreichen und 15 Min. grillen.

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