Zubereitung
Baguette komplett aushöhlen. Die Eier 10 Minuten hart kochen und anschließend klein hacken. Schinkenspeck und Gouda ebenfalls klein würfeln. Die Kapern abtropfen lassen und auch klein schneiden.
Die Butter mit den restlichen Zutaten verkneten bis sich alles gemischt hat und eine Masse geworden ist. Je nach Größe des Baguettes das Brot in 2 Hälften teilen und die Masse nach und nach hineinstopfen. Am besten geht´s mit einem Esslöffel. Achtung: Darauf achten das keine Löcher entstehen und das ganze Brot gestopft ist! Anschließend das Brot in Frischhaltefolie wickeln und am besten über Nacht (dann zieht alles schön durch und verbindet sich) oder aber mindestens für 2 Stunden in den Kühlschrank legen. Zum Servieren einfach in Scheiben schneiden!
Die Mengenangaben variieren je nach Größe des Baguettes.
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