Zubereitung
Maggi fix für Brat- und Grillmarinade mit Öl verrühren, Lammkoteletts damit bestreichen, aufeinanderlegen, zudecken und ca. 1 1/2 Stunden kühl stellen, dann auf den heissen Grill legen und von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen - oder in der Pfanne braten.
Wasser erwärmen. Maggi Meisterklasse 'Fruchtige Tomatensosse' einrühren, 1 Minute kochen und abkühlen lassen. Mayonnaise unterrühren und mit Zitronenmelisse garnieren. Diese Sauce zu den Lammkoteletts reichen.
Pro Portion ca. 2795 kJ (670 kcal)
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 23 Apr 1994
Erfasser: Joachim
Datum: 06.05.1994
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